فراخ مشوية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فراخ حسب العدد
- التتبيلة:
- ملح
- الفلفل الاسود
- الشطة
- الكمون
- الثوم
- الليمون
- صوص الصويا
- البهارات
- قرفة
-
1
تقطيع الفراخ وغسيلها جيدا
-
2
نقعها في ماء وملح وليمون علشان تبقي نظيفة وريحتها حلوة شطف الفراخ جيدا وتصفيتها من المياه
-
3
تتبل الفراخ بالملح والفلفل الاسود والشطة والكمون والثوم والليمون وصوص الصويا والبهارات وقرفة وأي توابل بتحبيها
-
4
ترص في شواية زي إللي في الصورة
-
5
وتضع تحت شواية الفرن في البوتجاز لمدة نصف ساعة وبعدين نقلبها في الاتجاه التاني لمدة نصف ساعة
-
6
وبالهنا والشفا